3° Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior- 2° Parte!

Foto By: Cotton Line

Olá pessoal,tudo bem com vocês?
Bom voltei com a segunda parte da postagem do Encontro,e hoje irei falar sobre as empresas e os stands ok?!
E pra quem não viu a primeira parte do post do Encontro clique aqui,na primeira parte falei da Abertura e mostrei pra vocês um pouco da deliciosa mesa dos Blogueiros!
Além de muita comida boa na mesa dos blogueiros,ainda teve muitas delicías nos stands das empresas,onde todos podiam degustar a vontade.Foram 59 empresas envolvidas,patrocinando esse maravilhoso encontro,se não me engano foram 25 stands!
Infelizmente minha camera descarregou rápido,e meu esposo que ficou responsável por tirar as fotos para eu poder postar aqui pra vocês,não conseguiu fotografar tudo,ele acabou tirando algumas fotos do celular só que não ficaram muito boas :/
Então a Nádia Lopes do blog Kitchen For Dummies  cedeu as fotos dela,para que eu pudesse concluir esse post rsrsrs  .As fotos abaixo acho que só 5 são minhas,o restante são fotos da Nádia!

Então vem ver os stands das empresas?!

Stand 1: Sabores Cepêra

Stand 2: Mavalério

Stand 3: Sorvetes Gourmet Premium Skimoni


Stand 4: Espresso Blend

Stand 5:  Utam Uno

Stand 6: Café Gourmet Santa Monica

Stand 7: Nita Alimentos

Stand 8: Queijos Ipanema

Stand 9: Ducoco


Stand 10: Sabor Barion


Stand 11: Queijos Regina

Stand 12: Catupiry Original


Stand 13: Castelo Alimentos


Stand 14: Forno de Minas


Stand 15: Plasvale

Stand 16: Saborama Sabores

Stand 17: Lowçucar

Stand 18: Iogurteira Izumi

Stand 19KLDR Chocolates

Stand 20: Queijos Palmyra e Borboleta,Farinha São Jorge e Azeites La Rambla

Stand 21: Sabor da Roça,Shefa,Mococa,Fibratto e Chef Mineirim

Stand 22: Mago 

Stand 23: Cereser

Stand 24: Café Iguaçu

Stand 25: Sinhá Alimentos






































Então esses foram todos os sands que esteve por lá,mostrando seus produtos e lançamentos,e pra quem quiser conhecer mais produtos de todas essas empresas que citei acima,clique no nome da empresa que está linkando ao site ok?!

No terceiro e último post sobre o Encontro irei falar sobre os workshops,brindes dos blogueiros e sorteios...Aguardem!

E se você quiser ver mais fotos do encontro,vejam pela #ebspi3 lá no instagram,que todos blogueiros que foram estão postando muitas fotos,e tbm nos acompanhem na fanpage e fiquem por dentro das postagens dos blogueiros,estamos compartilhando o link de todas postagens!

Fanpage do Encontro: https://www.facebook.com/pages/Encontro-De-Blogueiros-De-S%C3%A3o-Paulo-E-Interior/691048464293390?fref=ts

Instagram: @encontrodeblogueirossp

Até o próximo post...Grande Beijo!

3° Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior- 1° Parte!

Olá pessoal,tudo bem com vocês?
Sei que estou ausente daqui do blog  rsrsrsr
Mais pra quem me acompanha nas redes sociais instagram/facebook,sabe o motivo né?!
Enfim,no último dia 11 de Abril aconteceu o 3° Encontro de Blogueiros de São Paulo
e Interior,e eu sou uma das organizadoras juntamente com minha amiga Sadhia Hage do blog Artes da Sadhia na Cozinha
Eu e a Sadhia nos entregamos nesse projeto de corpo e alma,foram meses de muito trabalho,então esse foi o motivo do meu sumiço aqui do blog.Pois ficamos sem tempo literalmente.
O encontro foi maravilhoso em todos os sentidos,pois imaginem mais de 70 blogueiros reunidos,era tanta gente querida,foi um dia de encontros e reencontros,muitos abraços,conversas,risadas e isso não tem preço,esse encontro teve muito carinho e amor envolvido.
A partir de hoje terá muitas postagens por aqui sobre o nosso Encontro,pois tenho muitas fotos pra mostrar pra vocês,então vou dividir em várias partes  rsrsrsrs

Tivemos a presença do querido Chef Lucas Corazza que é um dos jurados do Programa "Que seja Doce" do canal GNT,o Lucas abriu o evento juntamente comigo e com a Sadhia e ele ainda ficou conosco durante todo evento.
Foi um dia mágico que jamais será apagado da minha memória!






































Começarei mostrando fotos da mesa do Blogueiros,gente o que foi aquela mesa,sério!
Cada blogueiro levou um prato doce ou salgado,então iam chegando e colocando o seu prato na mesa, imaginem só a quantidade de delícias que tinha,a mesa ficou pequena pra tantas delícias!
O amigo ia chegando e o do lado já ia ajudando a arrumar um espacinho pra colocar seu prato.As fotos abaixo já diz tudo né  rsrsrs
Vejam que mesa deliciosa!















































Nossa teve muita comida boa!Agradeço de coração a cada blogueiro que levou um prato com sua delícia <3

Ainda tenho muita coisa pra mostrar pra vocês viu.Ainda falarei das empresas patrocinadoras,dos stands,dos workshops e dos brindes,enfim teremos ainda muito assunto por aqui sobre esse maravilhoso encontro!

Se você quiser ver mais fotos do encontro,vejam pela #ebspi3 lá no instagram,que todos blogueiros que foram estão postando muitas fotos,e tbm nos acompanhem na fanpage e fiquem por dentro das postagens dos blogueiros,estamos compartilhando o link de todas postagens!

Fanpage do Encontro: https://www.facebook.com/pages/Encontro-De-Blogueiros-De-S%C3%A3o-Paulo-E-Interior/691048464293390?fref=ts

Instagram: @encontrodeblogueirossp

Até o próximo post...Grande Beijo!

RISOTO DE PRESUNTO SEARA COM PALMITO E LARANJA

Quer saborear um risoto diferenciado e surpreender toda a família? Para que você tenha sucesso na cozinha,a Seara oferece uma receita deliciosa com seu novo presunto totalmente reformulado: o risoto de presunto Seara com palmito e laranja que encanta pela cremosidade e o toque cítrico.
Já conhecido pelo sabor, o presunto cozido Seara está mais leve com apenas 12 calorias por fatia e 36% menos sódio.  Cozido no vapor, o presunto Seara tem baixíssimo teor de gordura, não possui glúten ou lactose em sua composição e tem apenas 12 calorias por fatia, tudo isso sem perder o sabor já aprovado pelos consumidores.

Bom apetite!



RISOTO DE PRESUNTO SEARA,PALMITO E LARANJA
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: fácil

Calorias: 251 a porção
Proteínas: 11,5g
Carboidratos: 42,5 g
Gorduras: 3,9g
Fibras: 1,7g
Sódio: 620mg

Ingredientes
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de arroz arbóreo
½ xícara (chá) de vinho branco
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
2 laranjas pera, picadas
200 g de Presunto Seara, em tiras
1 xícara (chá) de palmito em tiras
1 colher (sopa) de orégano fresco

Preparo
Refogue o arroz no azeite por cinco minutos e junte a cebola. Adicione duas xícaras (chá) de caldo de legumes, misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada. Quando começar a secar, adicione o restante do caldo e dos ingredientes. Mexa e termine o cozimento por mais 10 minutos. Retire e deixe descansar por 5 minutos. Sirva.

Entrada fria de frango e alho-poró

Becel apresenta uma opção leve e saudável para comemorar o Dia das Mulheres!

As saladas e os petiscos frios são opções leves e saborosas para complementar um jantar especial em comemoração ao Dia das Mulheres. Para ajudar na elaboração de um prato especial para a data, Becel sugere a entrada fria de frango com alho-poró. Além do frango possuir uma digestão mais fácil, comparado a carnes vermelhas, é uma excelente fonte de proteína. Combinado  com Becel, a receita pode ser  uma grande aliada do seu coração, devido ao baixo teor de gordura saturada (gordura “ruim”). Mãos à massa! 


Ingredientes
Croutons:
  • 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
  • meia colher (chá) de raspas de limão siciliano
  • 10 grãos de pimenta-rosa
  • 3 fatias de pão de fôrma integral
Frango
  • 300 g de filé de frango cortado em tiras
  • Meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano
  • 3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
  • 2 talos pequenos de alho-poró cortados em fatias finas
 Montagem
  • 6 folhas de endívia
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

Croutons
1- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2- Em uma tigela pequena, junte o creme vegetal BECEL, as raspas de limão e a pimenta. Misture até formar uma pasta cremosa. Espalhe a mistura dos dois lados das fatias de pão.
3- Corte as fatias em quadrados pequenos, coloque-as em uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 10 minutos, ou até começar a dourar. Retire do forno e reserve.
Frango
4- Em uma tigela pequena, tempere as tiras de frango com o sal e o suco de limão.
5- Em uma frigideira grande ou panela larga, aqueça o creme vegetal BECEL e refogue as tiras de frango e o alho-poró até dourar. Retire do fogo e reserve.
Montagem
6- Corte cada folha de endívia ao meio no sentido do comprimento, formando 2 barquetes.
7- Recheie cada barquete com o refogado de frango e alho-poró e cubra com os croutons reservados. Polvilhe a salsinha e sirva em seguida.
Dica:
Prefira as folhas maiores da endívia. Se for utilizar as folhas menores (internas), não é necessário cortar ao meio, pois cada folha pequena formará um barquete.Corte as tiras de alho-poró do mesmo tamanho que as tiras de frango.
Porções: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de forno: 10 minutos
Tempo total: 50 minutos

Sobre Becel
Presente no Brasil desde 1973, a marca apresenta opções de produtos para pessoas que buscam qualidade de vida, fazendo da alimentação uma grande aliada do coração. Dentro de seu portfólio estão os cremes vegetais Becel Original com e sem sal e Becel sabor Manteiga, ambos contêm óleos vegetais e vitaminas A, D e E.  A segunda versão ainda conta com um sabor mais semelhante à manteiga.
Outro variante presente no portfólio da marca é o creme vegetal Becel Pro-Activ que possui fitoesteróis, extratos vegetais que auxiliam na redução da absorção do colesterol. Para obter o benefício, é recomendada uma ingestão mínima de 1,6g dessa substância todos os dias, quantidade que pode ser alcançada com o consumo de apenas duas porções do produto, em conjunto a uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis. Becel Pro-Activ ainda possui o selo de aprovação da Sociedade Brasileira de Cardiologia.

Farofa Festiva+Presentes da Nadir Figueiredo

Olá gente,tudo bem com vocês?
Hoje vim com uma receita super fácil de fazer e que é super saborosa,
mais antes da receita deixa eu contar pra vocês,pertinho do Natal chegou aqui  uma caixa da Nadir Figueiredo recheada de louças,nossa dei pulinhos de alegria,fiquei mega feliz com os presentes que a Nadir mandou aqui pra casa,pois sou apaixonada pelas louças,e tenho louça aqui desde que casei a mais de 17 anos,e uso muito minhas louças tanto em ocasiões especiais como no dia a dia,abaixo segue uma fotinha dos presentes :)

(Clique na imagem pra ampliar)

(Clique na imagem pra ampliar)

(Clique na imagem pra ampliar)

Na segunda foto foi minha ceia de Natal e na outra foi nosso jantar de Ano Novo,todas são louças da Nadir Figueiredo,algumas que a Nadir me presenteou e outras que eu já tenho a muito tempo,pra quem me acompanha aqui no blog a mais tempo,sabe que adoro fazer uma mesa mais caprichada nos fins de semana e em algumas datas especiais,e sempre nas minhas mesas usei louças da Nadir,pra quem quiser ver é só vim aqui na tag  FIM DE SEMANA que tem algumas mesas com delicinhas que postei de alguns finais de semana,acho que não tem uma dona de casa que não tenha uma louça da Nadir né,aquele marinex,travessa enfim.

A Nadir Figueiredo é líder no Mercado CASA & PRESENTES. Possui uma das mais completa e extensa linha de produtos para mesa posta em vidro, são: pratos, copos, saladeiras, assadeiras, taças, etc.Todos elaborados através de pesquisas e estudos, para levar bom gosto à mesa do brasileiro e do cidadão de todas as partes do mundo".  "Além de oferecer produtos para o dia a dia e ocasiões especiais, também conta com inúmeras opções de presentes."

Então vamos a nossa receitinha de hoje?!É uma farofa bem fácil de fazer,sempre faço ela aqui em casa,combina com aquele frango assado ou até mesmo com uma feijoada!

Ingredientes:

1 cebola ralada ou picadinha
2 dentes de alho amassado
100 gramas de bacon em cubinhos
100 gramas de linguinça calabresa em cubinhos pequenos
3 ovos
1 cenoura grande ralada
1 colher de manteiga ou margarina
2 xícara de farinha de mandioca da fina
sal a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela aqueça a manteiga e coloque o bacon,assim que estiver bem dourado,coloque a calabresa e deixe dourar mais um pouco,depois acrescente a cebola ralada ou picadinha,o alho amassado e deixe dourar mais um pouco, junto com o bacon e a calabresa já fritos coloque os ovos e vá mexendo sem parar,adicione a cenoura  ralada, mantenha no fogo por 3 minutos,em seguida abaixe o fogo e adicione a farinha de mandioca mexendo bem,adicione o sal a gosto,depois desligue o fogo e está pronta.Essa farofa fica bem amarelinha por conta da cenoura,fica uma delícia,se desejarem depois que tirar do fogo coloque uvas passas e salsinha e cebolinha picadas! 
Para servir eu coloquei a farofa nessa tigela Plus linda da Nadir Figueiredo,inclusive ela vem com tampa,que é super prática pra guardar alimentos na geladeira.




Então é isso gente,espero que tenham gostado,e quem fizer a receitinha da farofa me conta ta,fica uma delícia...
Pra quem quiser conhecer mais produtos da Nadir Figueiredo visite o site ou a Fanpage,a Nadir tem uma linha super completa pra todos os gostos :)

Desejo a todos que passam por aqui uma excelente quinta-feira!

Até a próxima...bjus
©

imagem-logo