Bolo de Baunilha com recheio de creme e Bombom sonho de valsa ♥

 Olá gente,tudo bem com vocês?
Hoje trago a receita de um bolo delicioso,ele fica com um sabor incrivel e bem fofinho!
E o melhor de tudo é que com a mesma massa desse bolo,dar pra fazer vários sabores como:coco,marmore,formigueiro,laranja,chocolate,enfim dar pra diversificar bastante :)
Ah e o creme tbm dar pra colocar,frutas,chocolate e etc.
Então você pode fazer esse bolo de vários sabores e recheios diferentes!
Então vem ver como eu fiz?!
 Ingredientes:Massa do bolo

3 colheres de(sopa)de margarina
2 xícaras e meia de (chá) de açúcar
3 xícaras de(chá)de farinha de trigo
4 ovos(claras em neve)
1 colher(sopa)de fermento em pó
1 copo de leite(200 ml)
1 colher(sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Bater as claras em neve e reserve-as.Bata a margarina com o açúcar na batedeira,até formar um creme bem branquinho,depois coloque as gemas e bata em velocidade alta por uns 4 minutinhos,depois disso diminua a velocidade da batedeira e vá colocando a farinha alternada com o leite,acrescente a essência de baunilha,o fermento em pó e por último vá misturando a massa nas claras em neve,misture delicadamente.Unte e enfarinhe uma forma redonda,e coloque a massa.Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos, ou até dourar...Deixe o bolo esfriar bem pra poder desenformar!

Recheio do Bolo:

Creme branco

1 lata leite condensado mococa
3 colheres de sopa de maizena
2 latas de leite (mesma medida da lata do leite condensado)
2 gemas
1 caixinha de creme de leite mococa
10 bombons sonho de valsa picados

Modo de preparo Creme:

Leve ao fogo todos os ingredientes (exceto o creme de leite) e misture bem até engrossar.
Depois de frio acrescente a caixinha de creme de leite,misture bem até ficar um creme homogênio

Ganache de chocolate:
1 barra de chocolate ao leite (180 gramas)
1 caixinha de creme de leite mococa

Modo de preparo Ganache:

Coloque em um refratário a barra de chocolate picada, leve ao micro-ondas por 2 minutos (pause em 1 minuto e mexa) ou até derreter completamente
Misture bem e adicione a caixinha de creme de leite.Reserve
 Montagem do bolo:
E pra molhar o bolo eu sempre uso guaraná.
Eu dividi o bolo em 3 partes,vc pode dividir em duas tbm(mais só vai dar pra colocar uma única camada de recheio)
Fiz assim:dentro da própria forma onde assei o bolo peguei um filme plástico e forrei dentro de toda forma,coloquei uma parte do bolo,depois molhei bem com guaraná,depois coloquei metade do creme branco,bombons picadinhos ,depois coloquei a segunda parte do bolo,molhei novamente,coloquei o restante do creme branco+bombons picadinhos e por fim coloquei a última parte do bolo e molhei com guaraná,depois levei pra geladeira por umas 4 horas,desenformei em um prato e comecei a cobrir o bolo com a ganache de chocolate.Pra decorar o bolo eu usei 
7 brigadeiros e 7 beijinhos que eu mesma fiz,usei 5 bombons sonho de valsa,M&ms e canudinhos de chocolate.Pra fazer as pitangas com o bico de confeitar eu usei doce de leite com chocolate,e pra decorar nas laterais pode usar Choc bolinha ou raspas de chocolate.Na hora da decoração use a sua imaginação,pode usar outros tipos de bombons como serenata de amor,ouro branco,ferrero rocher e etc...



































Então é isso gente,espero que tenham gostado da receita de hoje...beijos
Uma excelente quarta-feira pra todos vocês!

Até a próxima!!!

Cupcake de Frango com Azeitonas

Olá gente,tudo bem com vocês?

Confira a  sugestão de receita da Vapza para o Dia das Crianças :)
Para comemorar o Dia das Crianças a Vapza preparou uma sugestão de receita super prática, saudável e colorida para fazer a festa da criançada no final de semana. O cupcake de frango com azeitonas é uma ótima opção de prato rápido e rende até 20 porções. Confira abaixo o passo a passo para o preparo:
Exibindo Cupcake-de-Frango-com-Azeitonas_Vapza_bx.jpg
Ingredientes:


2 colheres de sopa de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de caldo de galinha (dissolva 1 tablete em 1 xícara de água)
1 ovo
3 gemas
1/2 xícara de margarina
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
7 xícaras de farinha de trigo
Orégano a gosto
400g de FRANGO DESFIADO VAPZA
100g de azeitona fatiada
1/2 cebola picada
Salsinha a gosto
Azeite de oliva para refogar
Cream cheese para cobertura

Modo de Preparo:
Massa: Coloque em um recipiente os ingredientes na ordem indicada acima e mexa. Coloque a farinha de trigo aos poucos, sovando até soltar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Recheio: Em uma panela refogue a cebola, adicione o frango e deixe secar um pouco. Adicione a azeitona e a salsinha e misture.
Montagem: Divida a massa em porções no tamanho desejado e abra na palma da mão. Coloque uma porção do recheio e feche a massa. Coloque em forminhas de papel e disponha em fôrma própria para cupcakes. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. Decore com cream cheese e azeitona.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 porções
Tipo de prato: lanche

Sobre a Vapza
Presente no mercado nacional desde 1995, a Vapza produz alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo, oferecendo praticidade e rapidez no preparo de alimentos saudáveis, seguros e saborosos. Pioneira em seu segmento, a empresa oferece mais de 40 produtos voltados para o varejo e Food Service, entre eles: Carne Seca, Frango Desfiado, Batata, Canjica e Mandioca. Os produtos são naturais, feitos com matérias primas selecionados que passam por um rigoroso controle de qualidade. São cozidos dentro da própria embalagem, o que preserva as propriedades nutricionais e estéticas dos alimentos. Por serem Longa Vida, dispensam refrigeração, garantem segurança alimentar, padronização, sabor e trazem praticidade e rapidez ao consumidor. A Vapza está presente em 17 estados brasileiros e também na Angola, Estados Unidos, Panamá, Inglaterra, França e China.

Uma ótima opção de receitinha pra fazer pra os pequenos no Dia das crianças né?
Até a próxima...Beijos

Bolo de Iogurte com cobertura de limão ♥

 Olá gente,tudo bem com vocês?
E hoje trago mais uma receitinha de bolo, e dessa vez a receita veio lá do blog da Fafella,
a única coisa de diferente que fiz nesse bolo foi a cobertura de limão,e digo que essa cobertura deu um toque especial nesse bolo,pois ficou dos deuses,esse bolo é rapidinho de fazer,acho que em 5 minutinhos você prepara ele.
Então vem ver a receitinha dessa delícia?
 Ingredientes:

4 ovos
1 copo de iogurte natural(170g)
1 xícara de óleo(250ml)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1/2 lata de leite condensado mococa
8 colheres de sopa de suco de limão
raspas da casca de limão para decorar

Misture o leite condensado e o suco de limão até ficar uma cobertura bem cremosa.

Modo de preparo:

No liquidificador coloque o iogurte natural,o óleo,o açúcar e os ovos e bata por aproximadamente 5 minutos,depois coloque essa mistura em uma vasilha e vá acrescentando a farinha de trigo e mexendo,você tanto pode bater na batedeira ou não mão mesmo,eu fiz na mão,e depois que acrescentar as duas xícaras de farinha de trigo,misture bem até a massa ficar bem homogênea,e por fim acrescente o fermento em pó.Unte e enfarinhe uma forma de buraco,leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos,deixe esfriar e desenforme,depois é só colocar a cobertura de limão por cima e decorar com raspas de limão...Delíciaaa



























E ai o que acharam da receita de hoje,é fácil fácil de fazer né?E quem fizer me conta ta?

E todos que passam por aqui eu desejo uma excelente terça-feira!!!

BeijOs

Até a próxima!!!

Bolo de laranja feito com a casca e coberto com ganache de chocolate

 Olá gente,tudo bem com vocês?
Hoje venho com a receita de um bolo maravilhoso de bom,e o melhor de tudo,é que ele é super fácil de fazer!
Pertinho de chegar o Dia dos Pais eu estava na net a procura de uma receita de bolo, que fosse prática e fácil de fazer,e ai que eu dei de cara com esse bolo de laranja,ele é feito com a casca e tudo,eu já fiz bolos de laranja,mais feito com o suco da laranja,com a casca foi a primeira vez,então peguei a receitinha no site do Tudo Gostoso e fui pra cozinha preparar essa delícia...
Confesso que achava que o bolo ia desandar,sei lá bolo feito com laranja e a casca,achava que ia embatumar todo  kkkkk
E pra minha surpresa o bolo ficou perfeito,tão cheiroso,pense em um bolo de um aroma delicioso,ele fica super fofinho e amarelinho,eu simplesmente adorei esse bolo,a única coisa que mudei foi a cobertura que coloquei uma ganache de chocolate por cima,ao invés da calda de laranja.Mais sem dúvidas essa receita vai pra minha lista de bolos favoritos,e com certeza irei fazer ele aqui em casa mais vezes.Então chega de papo e vamos pra receita né?!
Ingredientes:
Bolo:

1 laranja média
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado1 colher de sopa de amido de milho
MODO DE PREPARO:

Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes que estiverem aparentes.Bata no liquidificador as laranjas,o óleo,os ovos e o açúcar.
Em uma vasilha,misture a farinha de trigo e o fermento.
Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura,mexendo com colher de pau (não bater em batedeira)
Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

  Cobertura:
Misture em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.Deixe cozinhar um pouco e despeje sobre o bolo assado ainda quente.Dica:Se desejar substitua a calda de laranja pela ganache de chocolate,ai vai do gosto de cada um.Pra ganache você vai precisar:200 gramas de chocolate ao leiteMeia caixinha de creme de leiteAqueça o chocolate picado com o creme de leite,em potência máxima,por 2 minutinhos no microondas.Retire e misture até o chocolate derreter e ficar morno.Depois é só colocar por cima do bolo,eu coloquei apenas meia caixinha de creme de leite,pois eu quis ela mais durinha,se preferir a ganache mais mole é só colocar uma caixinha toda de creme de leite... 




























Então é isso gente,espero que tenham gostado da receita de hoje,e façam essa delícia,tenho certeza que vão amar...Desejo a todos que passam por aqui uma semana abençoada!

Até a próxima!

BeijOs

Evento Inverno com Catupiry

Olá gente,tudo bem com vocês?
Bom,hoje vim mostrar um pouquinho de uma aula deliciosa da Catupiry que fui no finzinho de julho!
A aula foi comandada pela Culinarista Marisa Ribeiro,ela nos ensinou três receitinhas deliciosas,teve uma sopa de entrada,prato principal foi um rondelli e de sobremesa uma torta de maçã,todas receitas feitas com catupiry.
Abaixo segue algumas fotinhas da aula e as receitinhas tbm,todas uma delícia e super fáceis de fazer!
Marisa Ribeiro Aze
Sopa de Cebola gratinada com Catupiry

Ingredientes:
4 cebolas cortadas em fatias finas (400g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
1.1/2 (uma e meia) colher (sopa) de farinha de trigo
2 tabletes de caldo de galinha
1250ml de água fervente
1 folha de louro

Torrada:
4 fatias de pão italiano
1 sachê de 250g de requeijão Catupiry

Modo de preparo:
Sopa:
Refogue as cebolas com a manteiga em fogo baixo, mexendo de vez em quando até começar a murchar.Junte o sal e o açúcar.Mantenha a cebola no fogo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar.
Polvilhe a farinha e misture por 2 minutos.
Despeje os cubos de caldo dissolvidos na água fervente e misture até ferver novamente.
Acrescente o louro e cozinhe por mais 15 minutos, em fogo brando com panela semi tampada.
Use uma panela grande para evitar que derrame.
Adicione mais sal se necessário.

Torrada:
Doure as fatias de pão em um frigideira de ambos os lados.
Espere esfriar.Distribua 3 colheres de requeijão em cada fatia.
Coloque a sopa em 4 cumbucas de sopa e sobre cada tigela coloque uma torrada com o requeijão virado para cima.
Leve ao forno com o gril até gratinar o requeijão.
Sirva em seguida.

Rondelli Recheado com Catupiry

Ingredientes:

Rondelli
500g de massa fresca para lasanha
250g de requeijão catupiry
300g de presunto em fatias
300g de mussarela em fatias

Molho:
250g de requeijão Catupiry
1 caixinha de creme de leite
1/4 de xícara de vodka
suco e raspas de 2 limões
1 pitada de pimenta branca (opcional)
sal à gosto

Modo de preparo:

Rondelli:
Sobre cada placa de massa coloque uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e uma porção de catupiry.
Enrole bem firme formando um rolinho.Corte-os em fatias de 3 cm.
Repita com toda a massa.
Coloque as fatias em um refratário com espaço de 1cm entre eles.
Espalhe o molho sobre as fatias e leve ao forno preaquecido a 250ºC até borbulhar e cozinhar a massa.Decore com as raspas de limão e sirva imediatamente.

Molho:
Em uma panela misture o creme de leite e o requeijão e leve ao fogo para derreter lentamente, mexendo sempre.
Junte o suco de limão, sal, pimenta e mexa até ferver.
Acrescente a vodka e apague o fogo.Utilize em seguida.

Torta de maçã com Catupiry

Ingredientes:

Massa
250g de farinha de trigo peneirada
100g de açúcar peneirado
2 gemas
150g de manteiga ou margarina sem sal
50ml de água (se necessário)
1 colher (chá) de raspas de limão
1 gema para pincelar

Recheio:
5 maçãs cortadas em fatias finas no momento de utilizar
1 lata de leite condensado
410g de catupiry
2 ovos

Modo de preparo:

Massa:
Na batedeira bata a manteiga até tomar a consistência de pomada.Acrescente o açúcar e bata novamente até obter uma mistura esbranquiçada.
Junte as gemas e bata bem.Retire da batedeira e adicione a farinha e as raspas de limão e amasse com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.Utilize um pouco de água se for necessário.Embale em plástico e leve à geladeira por 1 hora ou mais.
Enquanto isso prepare o recheio:
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o catupiry e leve à geladeira por uma hora até o momento de preparar a torta.
Abra 3/4 da massa ja descansada com o rolo e forre fundo e laterais de uma assadeira de fundo removível de 22cm, faça furos com um garfo e leve para pré assar em forno a 200ºC por 15 minutos.
Retire do forno, despeje o creme e volte ao forno por mais 15 minutos.
Distribua as fatias de maçãs sobre o creme, decore com tiras da massa que ficou reservada, pincele as tiras com a gema e volte ao forno até dourar a massa.
Sirva morna ou fria.

As blogueiras convidadas,todas reunidas no fim da aula pra foto...

Sobre a Catupiry

Boa história.Ótima marca.Excelentes produtosTudo de melhor para você.

Na língua indígena brasileira (tupi-guarani), o nome Catupiry® significa excelente. E é essa excelência que a Laticínios Catupiry proporciona há um século aos seus consumidores. Marca tradicional, confiável, segura e saudável. Catupiry® é só qualidade. E o Brasil é o seu berço.

Catupiry®. É marca registrada. É marca notória.

A Marca Registrada protege um produto em sua categoria. A classificação como Marca Notória protege uma marca em todas as categorias. Isso quer dizer que uma marca não pode ser reproduzida, imitada ou utilizada indevidamente. O uso do nome Catupiry® precisa ser autorizado pela empresa proprietária da marca: a Laticínios Catupiry Ltda. Com isso, os consumidores têm seu direito garantido, pois quando degustam pratos à base de Catupiry®, estão consumindo o produto legítimo, com a textura, o sabor e o controle de qualidade inimitáveis.
Já não bastasse essa aula deliciosa,no final ainda ganhamos uma bolsa térmica com algumas delícias da catupiry

Uma delícia de aula né gente?!Eu quero agradecer a Catupiry e a Lilás Comunicação pelo convite...Meu muito Obrigado!

E pra quem quiser conhecer essa loja Delícias Catupiry segue abaixo o endereço...
  • Alameda dos Maracatins, 1345 -Moema
    São Paulo - SP - Brasil
  • Fone: 55 11 5535-1343

Tenham todos uma excelente quarta-feira...BeijOs


Até a próxima!!!

Filé de frango ao molho de Strogonoff Fugini

Olá gente,tudo bem com vocês?
Quem ai não gosta de uma receitinha fácil e rápida de fazer?!
Na correria do dia a dia nada melhor do que produtos que facilitam a nossa vida né?E foi pensando em praticidade que trago essa receita delicinha.
A receita de hoje é um filé de frango ao molho Strogonoff,fiz esse prato e agradou a todos aqui em casa,e esse molho que usei da Fugini ele já vem pronto,com creme de leite,catchup,mostarda,molho inglês,enfim ele é um molho de strogonoff completo!
Então vem ver como eu fiz?!






















Ingredientes:
500 gramas de filezinho de frango
Suco de meio limão
1 lata de 160 gramas de milho verde ao vapor Fugini
1 sachê de 300 gramas de molho strogonoff Fugini
2 dentes de alho amassados
Meia cebola picadinha
1 cubinho de caldo de galinha
1 colher de (sopa) de azeite ou óleo
Cominho,pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo:

Limpe aquelas pelinhas do frango e tire o nervinho branco que vem 
em cada sassami,depois tempere-os espremendo o limão,o alho,pimenta do reino e o cominho.Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola,depois acrescente os filezinhos de frango.Depois que você perceber que ele está cozinhando,ele mesmo vai se dissolvendo e ficando macio,acrescente o caldo de galinha,se for preciso adicione um pouquinho de água,em geral o próprio frango já solta água,prove para ver se está no ponto ideal de sal.Tampe e deixe cozinhar por uns 5 minutos. 
...No final,acrescente o molho strogonoff Fugini e deixe engrossar um pouco,e por último coloque o milho verde ao vapor.Leva uns 20 minutinhos pra ficar pronto.Rapidinho e super gostoso.Depois de pronto é só servir com um arrozinho e batata palha ou como preferir...


Super fácil de fazer né gente?!
Façam vocês tbm,tenho certeza que irão gostar!
E pra quem quiser conhecer mais produtos da Fugini Alimentos acessem o site ou a Fanpage
Desejo a todos um ótimo restinho de quarta-feira e uma excelente quinta...Até a próxima!

Beijos

Evento de abertura da Cake Design Expo e Expo Brasil Chocolate na Casa União

Olá gente,tudo bem com vocês?!
Dia 29 nessa última terça-feira,aconteceu um evento de abertura da Cake Design Expo e Expo Brasil Chocolate na Casa União,na ocasião aconteceu  um bate papo bem agradável com um grupo seleto de blogueiras de gastronomia,onde teve apresentação em avant-premier todas as notícias e novidades que acontecerão na Expo chocolate e na Cake Designe Expo.
Prepararam uma mesa maravilhosa de doces,tudo feito especialmente pra as blogueiras.A casa funciona como uma cozinha experimental da marca União,que tem por tradição testar novas receitas pra depois divulgar,foi uma experiência maravilhosa conhecer a Casa União.A casa é linda,um sonho mesmo,tem um jardim belíssimo cheio de flores,enfim a casa é uma verdadeira doçura
Fomos muito bem recepcionadas por uma equipe maravilhosa,que pensou em cada detalhe.Abaixo segue algumas das fotos que tirei no evento e tbm falo um pouquinho sobre a Cake Design Expo e Expo Brasil Chocolate que acontece agora,nos dias 12 a 15 de agosto!
                     Naked cake perfeito feito pela chef Angelica Spinola



Agora vamos saber mais um pouco sobre esse evento maravilhoso?!

A Expo Brasil Chocolate reúne profissionais da gastronomia nacional e internacional.Evento traz chefs renomados e oferece oportunidade de conhecer novas técnicas e expandir negócios. Entrada franca para reservas antecipadas.

A 5a Edição da EXPO BRASIL CHOCOLATE reunirá toda a cadeia produtiva do chocolate (indústria, comércio e serviços) entre os dias 12 e 15 de agosto no centro de Convenções Frei Caneca.Além dos tradicionais “Workchocs”(aulas ministradas por renomados especialistas nacionais e internacionais),a feira trará diversas atrações e atividades para encantar o público visitante.Entre elas uma exposição de esculturas de chocolates(com confecção das peças ao vivo) e manequins com roupas de chocolate.
A exposição apresenta os lançamentos,novas técnicas e melhorias na produção do chocolate,trazendo o que há de mais moderno em equipamentos,embalagens e matéria prima.Durante os quatro dias a feira contará com diversos e renomados chefs confeiteiros e chocolateiros na Praça do Cacau,onde o público poderá consumir e comprar as delícias feitas de chocolate.Simultaneamente acontece a CAKE DESIGN EXPO,que reunirá profissionais nacionais e internacionais da alta confeitaria.Em todos os dias,haverá cursos e demonstrações gratuitas.A feira também terá competições de nível internacional.A Copa COBAM (Copa Brasil Alcântara Machado de Confeitaria)classificará profissionais de quatro categorias:cake designer,estudantes de gastronomia, iniciantes ou jovens talentos e profissionais do setor.Nesta última categoria,o vencedor ganhará um curso de quatro semanas na Itália na IFSE (Italian Food Style Education).
A competição Bolos Artísticos terá cinco categorias (casamento, infantis, flores,modelagem e tema livre) e deverá reunir 50 participantes de todo o Brasil. Também foram convidados 40 chefs confeiteiros que farão uma exposição de bolos artísticos com o tema “Glamour nas alturas”.



Expo Brasil Chocolate terá maior brigadeiro do mundo delícia será preparada durante a exposição e entregue a um dos participantes.
Amantes do chocolate poderão ganhar o Maior Brigadeiro do Mundo durante a 5a edição da EXPO BRASIL CHOCOLATE, que acontece entre os os dias 12 e 15 de Agosto no Centro de Convenções Frei Caneca.O brigadeiro de 20 quilos idealizado pelo chocolatier Ednei Fernando Bruno,da Le Chef Gatô, em parceria com a União, será entregue ao vencedor do concurso “Eu mereço o maior brigadeiro do mundo”. Para participar basta preencher um cupom em qualquer dia do evento e colocar em uma das urnas. A entrada na exposição é gratuita para quem fizer sua inscrição antecipada pela internet(www.expobrasilchocolate.com.br) até o dia 07 de Agosto.
Reunindo toda a cadeia produtiva do chocolate (indústria, comércio e serviços), a Expo Brasil Chocolate terá os tradicionais “Workchocs” (aulas ministradas por renomados especialistas nacionais e internacionais), uma exposição de esculturas de chocolates (com confecção das peças ao vivo) e manequins com roupas de chocolate.
Além de apresentar os lançamentos, novas técnicas e melhorias na produção do chocolate, a exposição reúne o que há de mais moderno em equipamentos, embalagens e matéria prima. Durante os quatro dias o evento contará com diversos e renomados chefs confeiteiros e chocolateiros na Praça do Cacau, onde o público poderá consumir e comprar as delícias feitas de chocolate. Simultaneamente acontece a CAKE DESIGN EXPO,que reunirá profissionais nacionais e internacionais da alta confeitaria. Em todos os dias, haverá cursos e demonstrações gratuitas.

A exposição também terá competições de nível internacional, como a Copa COBAM (Copa Brasil Alcântara Machado de Confeitaria)que classificará profissionais de quatro categorias: cake designers,estudantes de gastronomia, novos talentos e profissionais do setor. Nesta última categoria, o vencedor ganhará um curso de quatro semanas na Itália na IFSE (Italian Food Style Education).
A competição de Bolos Artísticos terá cinco categorias (casamento,infantis, flores,modelagem e tema livre) e deverá reunir 50 participantes de todo o Brasil. Também foram convidados 40 chefs confeiteiros que participarão de uma exposição de bolos artísticos com o tema “Glamour nas alturas”.
Nos dias 13 e 14/08 acontece o Simpósio Choco Market, que reunirá o segmento da indústria em parceria com o ITAL (Instituto Tecnológico de Alimentos) e a Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA/UNICAMP,discutindo temas relevantes para um maior aprimoramento do setor. No dia 15/08, o ITAL oferecerá uma palestra gratuita, trazendo em primeira mão o lançamento do Brazil Bakery & Confectionery Trends – 2020 e mostrando as tendências do mercado de confeitaria para os próximos 6 anos.

                                          Chefs que ministrarão os Workchocs

Abaixo segue o video do evento na casa União que aconteceu no dia 29/07,saibam um pouco mais sobre a Expo Brasil Chocolate e a Cake Design Expo que acontece dias 12 a 15 de agosto 

        
Enfim,quero agradecer a União e a Valéria pelo convite e pelos presentes,agradeço tbm a todas empresas patrocinadoras do evento,eu simplesmente amei tudo!

Então é isso gente,se quiserem saber mais sobre esse mega evento entrem no site www.expobrasilchocolate.com.br ou www.cakedesignexpo.com.br e
participem,é só fazer sua inscrição pelo site,e eu com certeza estarei lá,prestigiando e conhecendo as novidades...

5a EXPO BRASIL CHOCOLATE
II CAKE DESIGN EXPO
Data - 12 a 15 de Agosto
Horário - das 13 às 20 horas
Local - Centro de Convenções Frei Caneca (Rua Frei Caneca, 569 - 
Consolação - São Paulo)
Convites - Antecipadamente pela internet até o dia 07/08 - gratuito
Na entrada do evento - R$ 16,00 (meia entrada até 18 anos - R$ 8,00)
Workchocs - Nacionais - R$ 128,00 cada
Internacionais - R$ 256,00 cada
Pacotes - a partir de R$ 191,00

Até a próxima!

BeijOs


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